海水淡化即利用海水脱盐生产淡水。即通过将海水里面的溶解性矿物质盐、有机物、细菌和病毒等分离出来,从而获得淡水。海水淡化作为可持续利用的开源增量技术,受到了越来越多的关注和重视,被认为是一种解决当前淡水资源短缺问题的方法。
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